 |  |
Sabato 26 ottobre 2019, dopo la premiazione di URBAN 2019 Photo Awards, si terrà la Cena di Gala del concorso presso il Ristorante Pa’Pi, con i vincitori, lo staff del festival e il presidente della giuria Martin Parr.
È possibile partecipare alla cena (fino a esaurimento posti) iscrivendosi sul form e versando la quota di partecipazione di 60 € a persona, al massimo entro giovedì 24 ottobre 2019.
Menù della cena
(compreso nella quota di partecipazione)
Buffet in piedi
- Pancetta stufata in crosta di pane
- Lecca Lecca di Frico
- Focaccia della casa
- Crema di ricotta del Carso
- Stracchino e pino tostati
Abbinato a Porsecco Valdola Milesimato Extra Dry
Cena
- Soufflè di zucca con amaretti e fonduta di formaggio carsolino
- Orzotto con salsiccia e radicchio di Treviso
- Goulash dello chef e patate alla triestina
- Dessert: Sorbetto ai fiori di Sambuco
Ogni portata è abbinata ad un vino rosso (Cabernet, Merlot, Refosco). A scelta si può avere in alternativa vino bianco (Malvasia, Friulano). Nella cena è inclusa anche l’acqua.
Dress code
- Smart elegant
Pagamento
- PayPal a paypal@dotart.it o www.paypal.me/dotart
- Bonifico a dotART: IBAN IT43F0306909606100000010209 – BIC/SWIFT Code: BCITITMM (aggiungere in causale il proprio Nome e Cognome).
